Dans le tourbillon de la vie, où le temps file à toute vitesse,

L’Instant Éphémère émerge comme un oasis de saveurs et d’émotions. Notre food truck vous propose une expérience culinaire unique à Challans et ses alentours.

Notre Histoire : Passion et Saveurs Locales

À bord de notre remorque food truck, nous revisitons la broche de poulet rôti, en puisant notre inspiration dans nos voyages, nos souvenirs et nos rencontres. Notre poulet frais de Vendée est rôti à la perfection sur une broche façon kebab, pour un résultat croustillant, moelleux et fondant.
Nous accompagnons notre poulet de légumes de saison, achetés directement chez les maraîchers locaux. Chaque légume est travaillé avec soin, dans différentes textures et saveurs, pour éveiller vos papilles et provoquer une véritable émotion gustative.
Nous servons nos créations dans un pain frais et moelleux, accompagné de frites fraîches, de sauces maison et d’une boisson (en menu). Nous proposons également une variante végétarienne avec des falafels.